En el Día Mundial de la Agricultura, el ministro de Inclusión Digital y Sistemas Productivos de Catamarca Juan Cruz Miranda, comentó cuáles son las proyecciones de la provincia en el tema.
Con motivo del Día Mundial de la Agricultura, el ministro de Inclusión Digital y Sistemas Productivos de Catamarca Juan Cruz Miranda, comentó cuál es la situación actual de la provincia en la materia.
Dicha actividad es importante no sólo por los alimentos que proporciona sino también por constituir un sector clave para el desarrollo económico “y un medio de vida para muchas personas, sobre todo aquí en Catamarca, con pequeñas economías de subsistencia”.
Por ese motivo, aseguró que desde el Ministerio y a pesar de “algunas limitaciones presupuestarias», trabajan para atraer inversores para la vitivinicultura y la ganadería. También buscarán aprovechar las obras de agua que el Gobierno está realizando en el oeste de la provincia “que van a mejorar mucho los perfiles de algunos emprendimientos”.
“Por eso, ahí hay algunas empresas interesadas en invertir en Catamarca y estamos tratando de consolidar esos acuerdos en materia de vitivinicultura catena, algunos ganaderos con frigoríficos que también quieren invertir en el este”, manifestó.
Asimismo, dijo que este fin de semana se llevará a cabo un Congreso Internacional de Ganado Menor de Caprinos en Santa María, como parte de una política del Gobierno que intenta fomentar la producción de esos animales por sobre la del ganado vacuno, recibido como influencia de la “pampa húmeda”.
Miranda explicó que el este catamarqueño es un lugar más propicio para este tipo de ganado por la geografía montañosa, la falta de pastura, y “es más fácil de manejar”.
“Para eso tenemos en Chumbicha un frigorífico que está preparado para la faena, estamos terminando con el trámite de tránsito federal de ganado menor, un Plan de Fomento de cabra y oveja con animales de buena genética que se lleva adelante a partir del Centro de Servicios Público Privado, que ya puso en marcha uno en aquella localidad y se va a poner en marcha otro en Paro Blanco, en la Merced”, expresó.
«Tratamos de convencer a los productores e ir juntos por un camino donde haya más sustentabilidad”.Ministro de Inclusión Digital y Sistemas Productivos de Catamarca Juan Cruz Miranda.
Asimismo, llevarán a cabo charlas sobre sistemas hidropónicos, técnica que marca “la agricultura del futuro”, y que ya se utiliza en el CIS de la Av. Virgen del Valle Norte y que se implementará en 4 módulos junto con empresas mineras en el departamento de Antofagasta de la Sierra.
También cuenta con emprendimientos privados, como un vivero hidropónico que se desarrolla en Fray Mamerto Esquiú y que será “uno de los más grandes que tendrá la región”.
“Esta técnica despierta muchísimo interés, sobre todo en zonas muy áridas como la puna catamarqueña (…) Yo creo que antes de que termine el año vamos a tener en funcionamiento entre 6 y 10 módulos hidropónicos del Ministerio, además de inversiones privadas que van a instalar esta técnica”, anunció.
Finalmente, con respecto a los pequeños productores contó que lanzaron como prueba piloto el modelo de proyecto itinerante hace un par de meses, que dio “muchísimo resultado” y con el que trataron de “consolidar un modelo de menos eslabones” que llegue de manera más directa a los consumidores finales.
Iniciativa que según dijo, benefició a comerciantes de Capital, Valle Viejo, Banda de Varela, Capayán, Santa Rosa etc., reduciendo los costos de flete y pensando en un consumo local y regional.
“Esto mejora muchísimo los precios a los que compran los consumidores y los precios a los que venden los productores. Esto está dando muy buenos resultados pero hay que hacerlo con frecuencia y no en un lugar fijo para no deteriorar algunas economías (…) de cercanía”, señaló.